Cierran las polémicas cocinas fantasma ubicadas junto a un colegio


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Las tres chimeneas en las cocinas.
Las tres chimeneas en las cocinas.J. BARBANCHO

Acabar con la pesadilla de vecinos, padres y alumnos del Colegio Miguel de Unamuno, ubicado en la calle Alejandro Ferrant, en el madrileño barrio de Delicias. los 11 cocinas fantasmaque había estado en funcionamiento durante un año y causó graves molestias, ha cerrado.

Así lo han comunicado los vecinos afectados y lo ha confirmado el propio Ayuntamiento. «Gracias a trabajo incansable de las familias en la escuela y el barrio, las cocinas fantasma han dejado de funcionar. Estamos muy contentos porque hemos recuperado la calle y el ambiente escolar ahora sin ruidos, sin basura y sin el paso de cientos de motos y camiones, dice Noelia Cabezas, presidenta de la Asociación de Familiares de Alumnos (AFA) y vocera de la asociación . movimiento local.

El concejal de Urbanismo, Mariano Fuentes, ha confirmado cese de la actividad de estas cocinas industriales porque tras varias inspecciones a las instalaciones en el mes de julio se descubrió que se estaban realizando algunos trabajos que no estaban amparados por la licencia otorgada.

“Estas obras cambiaron la distribución interna por lo que se dio orden de parada y parada inmediata en agosto. Tras nuevos controles y visitas realizadas el 9 de septiembre por parte de la Policía Municipal, se confirma. que esta actividad industrial fue desmantelada»Las fuentes han informado.

Justicia ya se habia acostado estas cocinas el pasado junio y le revocaron la licencia bajo el cual operaban, pero el ayuntamiento apeló la decisión.

El Juzgado de Apelación número 3 de Madrid alegó que estas instalaciones -donde se preparan los platos a domicilio- carecían de un informe de impacto ambiental, un informe judicial y que viola las ordenanzas de la ciudad.

El juez sostuvo que se trata de una actividad industrial que no se puede equiparar a un negocio hotelero tradicional -que es la licencia que se utiliza hoy en día- y que no se debe obstaculizar la aparición de nuevos tipos de actividad económica. fuera del control municipal. A pesar de todos estos argumentos, el Ayuntamiento de Madrid decidió apelar la sentencia.

Sin embargo, el alcalde José Luis Martínez-Almeida pronosticó en junio que las empresas que operan en las cocinas fantasma habian decidido dejarlosalgo que sucedió en el mes de septiembre después de estar activo durante el mes de agosto.

Las instalaciones fueron gestionadas por la empresa Cokukin, que finalmente transfirió el negocio a la empresa de reparto a domicilio Glovo a finales de 2021.

Un año y medio de lucha vecinal

Las cocinas empezaron a funcionar mes de septiembre 2021 coincidiendo con el inicio del curso escolar. La principal preocupación de los padres no era solo el olor a comida frita que llenaba el espacio al aire libre, sino el movimiento continuo de camiones y motocicletas con el peligro que suponía para los 900 alumnos de la escuela.

Las familias respiran aliviadas tras meses de lucha, pero critican la actitud del Ayuntamiento: “Solo faltaba que Mariano Fuentes colgara la medalla. Hemos pedido la inspección que ha provocado el cierre de las cocinas. han tenido que pasar un año y medio con informes, manifestaciones, recursos, recogida de firmas… Hemos gastado 30.000 euros para exigir que no pongan una industria ligada a una escuela».condena Noelia Cabezas.

Ahora solo piden información al Consistorio para saber a ciencia cierta si el cierre del negocio es definitivo o no la cocina puede abrir de nuevo si se subsanan las deficiencias del local.

“Hemos llegado a la meta final gracias a un trabajo incansable. Ahora solo les pedimos que nos mantengan informados. El Ayuntamiento debe aprender a escuchar a los ciudadanos porque gobiernan por nosotros”, critica la vocera del movimiento vecinal.

Según fuentes del área de Urbanismo, para que el cierre de estas cocinas fantasmas sea definitivo y se decaiga la licencia deben pasar seis meses sin realizar la actividad.

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